Ehime Gold Lemon Cream Tart

愛媛ゴールドとレモンクリームのタルト
/ 648円

愛媛ゴールドの自家製コンフィチュールとレモンカスタードで苦味と酸味のバランスをとったみずみずしいタルト。

Chocolate sweets

チョコレートのお菓子
/ 573円

5層からなるショコラをパリパリのチョコレートでコーティング。

Malibu

マリブ
/ 573円

マンゴーのジュレとパッションフルーツのクリームで夏でも食べやすいみずみずしいガトー。

Opera Picstersch

オペラピスターシュ
/ 594円

シシリー産ピスタチオのみで構築した究極にシンプルで贅沢なガトー。

Strawberry cream pie

いちごの生クリームパイ
/ 573円

ベリーのジュレの爽やかな酸味とバニラブリュレの甘さが心地よい苺のモンブラン仕立て。

Harmonie

アルモニー
/ 508円

とろっとしたショコラクリームにアプリコットの果実感と紅茶の香り、ウイスキーの甘美な甘さを添えて。

Rhum aux Raisins

ラム・オ・レザン
/ 540円

塩キャラメルガナッシュとガトーショコラにラムレーズンをペアリングさせたシェフの大好きなスイーツです。

Nu Tarte

塩キャラメルとビターショコラのタルト
/ 550円

ねっとりとした塩キャラメルをメインテイストとしたタルトをナッツやフィグのマリアージュで・・・

Strawberry and Rhubarb tart

苺とリュバーブのタルト
/ 702円

甘くてジューシーなブランド苺のタルト。 リュバーブと苺のコンフィチュールとともに。

Montblanc Picstersch

モンブラン・ピスターシュ
/ 572円

タルト生地、ブリュレ、クリームの全てにシシリー産ピスタチオをふんだんに使用した贅沢なタルトです。

Miel Delux

ミエルデラックス
/ 518円

最高級品、周防大島産の“島のはちみつ”を贅沢に使用したキャラメルとショコラのガトー。

Fromage Cru

フロマージュクリュ
/ 540円

くちどけの良いKOGETSUDO風レアチーズケーキ。

Framboisier331

フランボワジェ331
/ 496円

7層からなるフランボワーズづくしのガトー。 バラとライチの香りをプラスして、可愛さと大人っぽさを演出。

Frangelico

フランジェリコ
/ 572円

いちごとヘーゼルナッツのペアリング。サワークリームのシャンティとともに。

Praline

プラリーヌ
/ 583円

ヘーゼルナッツプラリネを超贅沢に使った芳醇なコクを持たせたショコラスイーツ。

Bijoux Pistache

ビジューピスターシュ
/ 594円

その名の通り宝石を思わせるピスタチオのガトー。

Pistachio pudding~with strawberry sauce~

ピスタチオプリン〜苺のソースをからめて〜
/ 390円

シシリー産ピスタチオをふんだんに使用した口溶け滑らかなプリンに練乳とコニャックで甘みをたした苺のソースをからめて。

ShortCake

生ショートケーキ
/ 508円

フレッシュな生クリームをたっぷりと使った定番のプチガトーです。

Chou a la creme

包装シュークリーム
/ 237円

虎月堂の看板商品。極薄の皮の中にはたっぷりのカスタードクリームが詰まっています。

Sakata rouleau

坂田ロール
/ 1728円

添加物を一切使わず丁寧に焼き上げたその触感は、ふわふわと口解けの良さが絶品。

kogetsudo fromage

虎月堂フロマージュ
/ 1836円

ベークドチーズとムースフロマージュの二層で作られた爽やかなチーズケーキ。