素材をもっと素材らしく、
日々おいしさを追求する

創業1953年、山口県宇部市昭和町で長い間変わらずお客様に出来たてスイーツを提供しています。スイーツ好きの老若男女問わず幅広いお客様を集め今や、4世代に渡る常連客さまも多くお越しいただいております。
本物にこだわりを持つため、おいしさに対してのひと手間は惜しまない。食材の持ち味をいかに引き出すか。どう生かすか。「素材をもっと素材らしく」をテーマに日々おいしさを追求しています。今後は地元のみならず、全国に向けてこだわりを持ったスイーツを発信していきたいと思っております。